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また作ってから1週間経ってしまった…
スイーツ講座最終回はアーモンドケーキ
小麦粉使ってないケーキです。

遙かはいつも和菓子のイメージだったけど今回は紅茶という感じもするので、
ちょうど良い茶菓子になりました♪

最近米粉で洋菓子作ってみたいと思ってます
小麦粉の代わりにしてスポンジケーキ焼いたら
モチモチになってくれたりしないのか試したい!
料理よりも実験に近いかもしれない…
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